Recetas de sopas y cremas con un toque español
La gastronomía española es conocida mundialmente por su sabor y la variedad de sus platos, y la charcutería es uno de los elementos clave....
Salpicón de pollo
Por Carolina Rojas
Vamos por parte en cuanto a los ingredientes, la cocción de los huevos debe ser en una olla tapado con agua y...
Porotos granados con mazamorra
Por Carolina Rojas
Usualmente se prepara más popularmente en los meses de verano cuando está disponible el choclo pastelero, un tipo de maíz que se...
Pan de zapallo
En estas fechas en donde estamos en pleno otoño por estas tierras, el zapallo es el protagonista de muchas recetas para la temporada, y...
Estofado de carne y champiñones
Por Carolina Rojas
Hay detalles en la receta tanto del puré como del estofado en sí que harán la diferencia que su consistencia, textura y...
Mote con huesillos
Por Carolina rojas
El mote con huesillos es un tradicional postre chileno, pero también se puede decir que es una bebida refrescante, ya que en...
Ensalada de camarones y palmitos
Por Carolina Rojas
Queda bastante fresca y con una textura increíble, por lo mismo es importante que compren camarones de buena calidad, también es oportuno...
Pajaritos dulces
Por Carolina Rojas
Tiempo Total: 105 min
Porciones: 40 1x
Ingredientes
PARA LA MASA:
1 taza de leche
3 clavos de olor
1 palo de canela
1 estrella de anís (opcional)
2 cucharaditas...
5 recetas de cocina elaboradas con bebidas
Los especialistas recomiendan hacer este tipo de recetas con carnes, por los nutrientes que aportan, pero eso sí hay que ser cuidadosos con las...
Guiso de porotos negros (frijoles)
Por Carolina Rojas
Este plato aparte de rico, es muy sencillo de hacer, pueden hacer ciertas variaciones si gustan con respecto a los vegetales, pero...
Arroz frito
Por Carolina Rojas
Esta receta es bastante fácil de hacer, muy sabrosa y reconfortante. Es perfecta cuando necesite improvisar un plato, o cuando tiene invitados...
Tarta de ricotta
Por Carolina Rojas
Esta Tarta de ricotta, pueden cubrirla con azúcar flor (azúcar fina), pero también pueden cubrirla con un poco de mermerla diluida.
Recuerden que...
Tarta de naranjas
Por Carolina Rojas
Esta tarta de naranjas la puede hacer de un día para otro y justo antes de servir puede hacer el detalle de...
Tres recetas de sopas clásicas para cocinar este invierno en casa
Falta menos para que termine el otoño y junto con ello, las temperaturas son cada vez más bajas, dando espacio a las sopas y...
Cazuela de albóndigas
Por Carolina Rojas
Usualmente se utiliza caldo de vacuno, es lo ideal, pero en caso que no cuente con éste, puede usar agua. También tiene...
Lasaña de alcachofas y ricotta
Por Carolina Rojas
En lo personal son muy fan de las alcachofas, y encontrar estos fondos de alcachofas fue un gran aporte en el sabor...
Torta de galletas
Por Carolina Rojas
En esta ocasión quise actualizar de una vez las fotos y pude comprar online unas galletas de vino de la marca Mckay...