Torta de galletas
Por Carolina Rojas
En esta ocasión quise actualizar de una vez las fotos y pude comprar online unas galletas de vino de la marca Mckay...
Pescado al jugo con papas
Por Carolina Rojas
Es que ese es el punto, cuando se cocina con amor las cosas salen mucho mejor.
Quizás en el título hubiera puesto merluza,...
Tres recetas en formato de aperitivo de terraza
Se está terminando el verano y es época de volver a reunirse nuevamente con los amigos, familiares, compañeros de estudio y trabajo. Un buen...
Crostinis de pimentón y mozzarella
Por Carolina Rojas
Si no es muy fan del orégano, pueden agregar solo un poco de pimienta en cada pan.
Estos crostinis vienen perfectos para acompañar...
Croquetas de atún
Por Carolina rojas
En esta receta de Croquetas de atún utilicé solo orégano, sal y pimienta, pero pueden usar también paprika, perejil y ajo si...
Garbanzos con curry y leche de coco
Por Carolina Rojas
La mayoría de los ingredientes de esta receta son fáciles de encontrar, y a un buen precio. Además esta receta la puede...
Medialunas
Por Carolina Rojas
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca,...
Pancakes de avena y banana
Por Carolina Rojas
El acompañamiento de estos pancakes pueden ser diversas tales frutas, miel o algún buen syrup. En lo personal quise darle un toque...
Hummus con pimentón rojo
Por Carolina rojas
Yo soy muy fan de este tipo de recetas, porque son contundentes, sabrosas y una manera genial de consumir legumbres.
Este hummus con...
Galletas de Navidad
Una de las galletas de Navidad más famosas en Europa son las llamadas “Speculoos”, “Speculaas” o “Spekulatius”, unas especiales galletas especiadas que se elaboran...
Sorprende con esta rica receta de turrón de chocolate y “cabritas” saludable
Franziska Rösner, Chef Pâtissier de la carrera de Dirección y Gestión de Artes Culinarias U. Finis Terra señaló que “La receta la puedes adaptar...
Queque de almendras
Por Carolina Rojas
En esta ocasión quise cubrir con un simple ganache de chocolate este maravilloso queque para luego agregar unas semilllas de granada, la...
Cheesecake de zapallo
Por Carolina Rojas
Con mi familia llevamos muchos años viviendo en Estados Unidos y ya es tradición hacer este cheesecake para la cena de Acción...
Camarones con mango y palta
Por Carolina Rojas
Cabe mencionar que palta es aguacate, pero como mucho saben y como suele ocurrir con muchos vegetales y frutas solemos llamar de...
Waffles de limón y amapola
Por Carolina Rojas
En esta página tengo algunas otras recetas, y sin duda iré agregando más ideas y diferentes sabores que se sorprenderán.
Como verán la...
Sopa de Cilantro
Por Carolina rojas
Esta es una sopa fresca, sabrosa y lo mejor de todo muy fácil de hacer. Toma muy poco tiempo lo cual es...
Strata de frutos rojos
Por: Carolina Rojas
Es un postre que puede hacer con anticipación, queda húmedo y sabrosísimo. Y con un textura deliciosa. Es increíble que gracias a...