Cachitos con manjar

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Por Carolina Rojas También recuerdo que en algunos lugares le ponían poquito manjar, solo en la parte principal y el resto era pura masa. En...

Pastel de choclo en masa

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Por Carolina Rojas Lo que les presento ahora es una tarta, ya que esta masa sirve para ello. Y saben que se ve hermoso el...

Crumble de avena y manzana

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Por Carolina Rojas Generalmente el crumble de manzana se hace en base harina tradicional, pero esta vez quise darle un toque diferente usando avena, una...

Pasta con ostiones

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Autor: Carolina Rojas Pueden usar ostiones congelados, pero tenga precaución de sacarlos con tiempo para luego dejarlos sobre papel absorvente y al momento de cocinarlos...

Waffles con manjar

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Por Carolina Rojas Lo rico de esta de receta es que puede hacer los waffles con anticipación ya la sea la mezcla y la guarda...

Mahi mahi con salsa de limón

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Y  para quienes que no puedan encontrar este pez, pueden reemplazarlo por salmón, congrio o merluza. Siguen el mismo procedimiento de la receta y...

Pancakes para el desayuno

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Por Carolina Rojas En esta oportunidad les traigo dos sabores, para quienes desean disfrutar de algo más dulce o salado o ambos. La mezcla de estos...

Queque de banana

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Por Carolina Rojas El otro detalle que les quiero mencionar es que este Queque de banana es el más parecido en textura y sabor al...

Spaghetti con salsa boloñesa

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Por Carolina rojas Esta versión que les traigo ahora para mi gusto es una receta mejorada y actualizada en todo aspecto a diferencia a la...

Brazo reina de chocolate

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Por Carolina Rojas Sobre la cubierta podría haber hecho esta versión solo con azúcar flor (glas, impalpable) encima, pero consideré que colocarle este ganache le...

Empolvados chilenos

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Por Carolina rojas Estos empolvados son un clásico de la pastelería chilena, siempre lo han vendido en las panaderías o al menos eso es lo...

Bocadillos abiertos

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Por Carolina Rojas Siempre es entretenido y rico probar nuevos sabores, o si se quiere mirar de otro modo, ingredientes que quizás ya conozcamos y...

Queque de vainilla

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Por Carolina Rojas Como decía en el párrafo anterior en mi blog tengo muchas recetas de queques con diferentes tipos de harinas, sabores y texturas....

Papas camote al horno

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Por Carolina Rojas Hace mucho tiempo en mi casa que yo no hago frituras, por un tema de salud y por un tema que tampoco...

Poke de atún

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Por Carolina Rojas Principalmente lleva una o dos proteínas ya sea salmón o atún, también incluye algunos mariscos. Luego hay una variedad de vegetales, frutas,...

Macarons de frambuesas

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Por Carolina Rojas Si lee la receta, de seguro les parecerá muy fácil de hacer y creo que de hecho lo son, pero el gran...

Sándwich de huevo

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Por Carolina Rojas En esta oportunidad tuve la suerte de poder encontrar un buen pan de masa madre, para complementar mi sándwich, pero ustedes pueden...
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