Con motivo de conmemorarse este 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación y bajo el alero del Sistema Elige Vivir Sano, la SEREMI de Salud del Biobío, a través de su Departamento de Promoción de la Salud, lanzó el Concurso “Master Chef Online”, orientado a promover una alimentación saludable y equilibrada en niños y niñas de la región, incorporando a los integrantes de la familia.

“En este concurso on line que promueve la alimentación saludable en familia, pueden participar niños y niñas que tengan entre 4 y 10 años de edad, con residencia en la región del Biobío, para lo cual deben enviar hasta el 13 de noviembre, a las 14 horas, 2 fotografías al correo dispuesto por la Autoridad Sanitaria, que den cuenta de una preparación saludable fría o caliente, haciendo uso de cocina creativa.  La iniciativa se realiza al alero del Sistema Elige Vivir Sano y nos permite incentivar una alimentación responsable, a objeto de contribuir a disminuir la obesidad y sobrepeso”, declaró el Seremi de Salud del Biobío, Héctor Muñoz.

Las 2 fotografías deben aludir a preparaciones sencillas frías o calientes, con insumos disponibles en el hogar, haciendo uso de cocina creativa y saludable, centrándose una de ellas en la fase de elaboración y la otra, en el plato ya preparado, las que deben remitirse junto a un texto sobre la descripción de la preparación e ingredientes utilizados al email mariapaz.mieres@redsalud.gov.cl  hasta el viernes 13 de noviembre de 2020 a las 14 horas.

En las fotografías cada menor debe aparecer con uno de sus padres o tutor legal o en su defecto, con un adulto responsable que acredite autorización del tutor al mismo email al momento de la presentación de las fotografías.

Las bases estarán disponibles en la página web de la Autoridad Sanitaria www.seremidesaludbiobio.cl

Del 13 al 20 de noviembre el jurado, conformado por el Chef Ejecutivo de Quijote Restaurante, Luis Lagos Rojas; la Directora de Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián Sede Concepción, Jéssica Fuentes; además de un representante de la SEREMI de Educación y del Equipo de Promoción de la SEREMI de Salud del Biobío, realizarán la selección de los 3 primeros lugares, ganadores en dos categorías: de 4 a 6 años, y de 7 a 10 años.

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