Cómo armar comidas saludables para los escolares
Con el regreso a clases muchos padres se preguntan qué características debiese cumplir una alimentación equilibrada para sus hijos. En ese contexto, Bárbara Flores,...
Minagri presenta indicador de Mejores Alimentos de Temporada de regreso a clases en el...
Ya llegó marzo y el aumento de los gastos que tienen las familias durante el inicio de clases. Ante eso, el Gobierno realizó un...
¿Subió mucho el costo de las colaciones? Siga estos consejos para hacer rendir el...
El costo de la vida ha aumentado considerablemente en los últimos años, especialmente las últimas semanas, debido a los efectos producidos por la pandemia,...
Valor de los almuerzos aumentó un 11% durante el año pasado
Un estudio elaborado por Edenred constató un alza de un 11% a nivel nacional en el valor del consumo promedio de los almuerzos. Dicha...
Presentan nueva fórmula para utilizar cáscaras vegetales en productos horneados
Un grupo de investigadores de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás (UST), presentó recientemente una innovadora investigación que busca...
Consumo excesivo de alimentos procesados y bebidas azucaradas: las razones tras las altas cifras...
Cada seis años se realiza la Encuesta Nacional de Salud. Para el año 2016-2017, cuando se publicó el estudio más reciente, se cuantificó que...
¿Cómo asegurar un consumo saludable de Frutas de verano?
Los días de verano nos ofrecen variedades de alimentos que no se suelen encontrar durante otras estaciones. Si en el invierno lo usual es...
Nutricionista entrega claves para alimentarse en medio de las altas temperaturas
Este fin de semana se esperan olas de calor en varias zonas del país. La Dirección Meteorológica de Chile, de hecho, emitió una alerta...
¿Cómo cambiar los hábitos alimenticios para una mejor calidad de vida?
Los hábitos alimentarios son un conjunto de costumbres que condicionan la forma en cómo los individuos o grupos seleccionan, preparan y consumen los alimentos,...
5 consejos para tener un 2023 más saludable
El año recién comienza y con él abundan las expectativas. Una de las más anheladas es, quizás, la que tiene que ver con mejorar...
Nutricionista entrega consejos para evitar el desperdicio de alimentos durante las fiestas de fin...
No compres en exceso, planifica la cena: Antes de ir de compras, considera bien la cantidad de personas. Luego ten en cuenta lo...
Alta participación marcó curso a manipuladores de alimentos de establecimientos de adultos mayores
En total fueron cerca de 150 los funcionarios y funcionarias de ELEAM de toda la región los que formaron parte de esta iniciativa, que...
Informe reveló los alimentos de temporada con mejores precios para la Región del Biobío
Hasta la Vega Monumental de Concepción llegó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, para presentar el informe regional de Mejores Alimentos de Temporada (MAT)...
Nutricionista explica cómo alimentarnos durante los días con olas de calor
Esta semana estuvo marcada por un fenómeno que no estaba en los registros: una ola de calor, con temperaturas que llegaron hasta los 37°...
El arte de no desperdiciar alimentos ¿Qué hacen los emprendimientos ante este desafío?
Noviembre de 2022.- El COVID-19 agravó el severo problema de hambre en el mundo. Según un informe de la ONU de 2022, cerca de...
Desafíos del país en seguridad y soberanía alimentaria tratarán especialistas en seminario de INIA...
Como una forma de analizar el grado de preparación que tiene el país para enfrentar periodos de menor disponibilidad de alimentos en el mundo,...
Con degustación de preparaciones saludables el CAVRR conmemoró el día de la alimentación
Desde 1979, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, actividad que promueve la Organización de las Naciones Unidas para...